説明
トゥールダール（豆）をターメリックと塩だけで極限までシンプルに煮込んだスープ（ワラン）を、白いご飯（バート）にかけ、たっぷりのギーを添えた料理。
【ワラン・バート（マハラシュトラ風豆スープご飯）】を食べられるお店
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※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
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