説明
ソースではなく、醤油と豚の出汁（または肉そぼろ）、油葱酥（揚げエシャロット）の風味で味付けした台湾風の焼きそば。油麺を使うためモチモチとしている。
【炒麺（台湾焼きそば・チャオメン）】を食べられるお店
調査中
この料理を提供するお店を調査中です。
このサイトでは、辞典情報だけでなく「購入・提供できるお店」もわかるように情報を整備しています。
※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
エリアで探せるアジアン料理店＆食材販売店。レシピも続々ご紹介！
ソースではなく、醤油と豚の出汁（または肉そぼろ）、油葱酥（揚げエシャロット）の風味で味付けした台湾風の焼きそば。油麺を使うためモチモチとしている。
調査中
この料理を提供するお店を調査中です。
このサイトでは、辞典情報だけでなく「購入・提供できるお店」もわかるように情報を整備しています。
※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。