カオ・マン・ガイ（タイ風チキンライス）
鶏の旨味全開！ニンニクと生姜が効いたタレで食べるチキンライス
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料理のレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（1,086件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
パッ・タイ（タイ風焼きそば）
甘・酸・香ばしい！タマリンドが香る米麺の炒め物
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カオ・ソイ（チェンマイ風カレーヌードル）
ココナッツの海に浮かぶ！揚げ麺と茹で麺のダブル食感
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パッ・シーイウ（太米麺の黒醤油炒め）
モチモチの極太麺！焦がし醤油と卵の甘辛炒め
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クン・オップ・ウンセン（エビと春雨の土鍋蒸し）
中華とタイの融合！豚脂とエビの出汁を吸い尽くした春雨
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ガイヤーン・ルアット（血入り鶏肉のグリル）※ディープなイサーン料理
（※通常のガイヤーンと重複するため、イサーンの発酵ソーセージ『サイクローク・イサーン』に差し替えます）
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カオ・モック・ガイ（タイ風イスラム・ビリヤニ）
黄色いスパイスライス！タイ南部のイスラムチキンピラフ
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プラー・ヌン・マナオ（魚のライム蒸し）
ライムの海で泳ぐ魚！酸っぱ辛い極上の蒸し魚
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カオ・カームー（豚足の八角煮込みご飯）
トロトロ豚足！八角が香る中華ルーツの屋台飯
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ムー・ガタ（タイ式・焼肉＆しゃぶしゃぶ鍋）
焼肉と鍋を同時に！ドーム型鉄板の熱狂パーティー
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パッ・キーマオ（酔っ払い炒め麺）
酔いも覚める激辛！生胡椒とバジルが爆発する太麺炒め
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カイ・チアオ・ムー・サップ（豚ひき肉入りタイ風オムレツ）
多めの油で揚げる！外はカリッ、中はフワフワのオムレツ
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クン・チェー・ナムプラー（生エビの激辛ハーブソース漬け）
鮮烈な辛さとニンニク！タイ風・生エビのカルパッチョ
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カオ・クルック・カピ（エビ味噌混ぜご飯）
匂いと旨味のパレット！カピ（エビ味噌）で炒めたご飯と多彩な具材
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クアイティオ・ルア（ボートヌードル / 豚の血入りスープ麺）
ドス黒いスープの正体は「血」！バンコク運河の超濃厚ミニラーメン
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ホー・モック・プラー（魚とカレーペーストのバナナ葉蒸し）
バナナの葉の小舟に乗った、フワフワのココナッツ・カレームース
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クアイティオ・トムヤム（トムヤム風味のスープ麺）
甘・酸・辛・ピーナッツ！屋台で大人気のトムヤムラーメン
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ラープ・ディップ（生肉の血和えラープ）
真っ赤な生肉！北部の男たちのソウルフード
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カオ・パット・サパロット（パイナップル炒飯）
南国の映え飯！パイナップルをくり抜いた器のカレー炒飯
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ホー・モック・タレー・マプラオ・オーン（海鮮カレームースのヤシの実蒸し）
ヤシの実の器で蒸す！ココナッツと海鮮の極上ムース
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チャタマリ
ネパール風ピザ！？米粉のパリパリ・モチモチ薄焼きクレープ
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バラ（ウォー）
豆の旨味がギュッ！外はカリッと中はふんわりの豆パンケーキ
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トゥクパ
ヒマラヤの冷えた体を温める、具だくさんスパイスうどん
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シャバレ
肉汁爆弾！チベット・ネパールの巨大な揚げミートパイ
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