涼拌寒天（リャンバンハンティエン）
お腹の中で膨らんで満腹に！海藻から生まれた台湾の「ゼロカロリー麺」サラダ
食材
スパイス
サラダのレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（125件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
涼拌菜心（リャンバンツァイシン）
芯まで美味しく！コリコリ食感が満腹中枢を刺激する台湾伝統のサッパリ冷菜
食材
スパイス
梅漬南瓜（メイズーナングァ）
生のカボチャがスイーツに！？甘酸っぱい梅パウダーが染み込む黄金のピクルス
食材
スパイス
涼拌玉米筍（リャンバンユーミースン）
甘くてシャキシャキ！ヤングコーンのニンニクごま油和え
食材
スパイス
涼拌海帶根（リャンバンハイダイゲン）
分厚いコリコリ食感がアゴを直撃！フコイダンたっぷりの昆布の根元マリネ
食材
スパイス
涼拌蘆薈（リャンバンルーフイ）
食べる化粧水！透き通るプルプル果肉のハチミツレモン和え
食材
スパイス
泰式涼拌蒟蒻（タイシー・リャンバンジュールォ）
レモンとナンプラーの海！春雨の代わりにしらたきを使った台湾のタイ風冷菜
食材
スパイス
涼拌雞絲冬粉（リャンバンジースードンフェン）
さっぱりダレと鶏胸肉の魔法！筋トレ後の胃袋を満たす冷製プロテイン麺
食材
スパイス
涼拌海帶絲冬粉（リャンバンハイダイスードンフェン）
黒と透明の最強デトックス！昆布と春雨のニンニクごま油マリネ
食材
スパイス
涼拌木耳冬粉（リャンバンムーアルドンフェン）
黒と透明の最強デトックス！黒キクラゲと春雨のコリコリ＆ツルツル冷菜
食材
スパイス
涼拌黑木耳（リャンバンヘイムーアル）
黒い宝石のコリコリ感が脳を刺激！黒キクラゲの台湾黒酢と生姜マリネ
食材
スパイス
蒜香海帶絲（スァンシャンハイダイスー）
生ニンニクの暴力で昆布を喰らう！ミネラルたっぷりの台湾定番「緑の小鉢」
食材
スパイス
涼拌紫菜（リャンバンズーツァイ）
磯の香りが爆発！台湾式「生海苔」の極上ごま油マリネ
食材
スパイス
寒天拌小黃瓜（ハンティエンバンシャオホワングァ）
透明な麺と緑のシャキシャキ！寒天とキュウリの最強カロリーゼロ和え
食材
スパイス
涼拌青木瓜冬粉（リャンバンチンムーグァドンフェン）
青パパイヤの酵素で脂肪を分解！タイ風を超えた台湾の極上シャキシャキ冷麺
食材
スパイス
涼拌鹿角菜（リャンバンルージアオツァイ）
鹿のツノのような極上クランチ！台湾東部のミネラルたっぷり海藻サラダ
食材
スパイス
涼拌川耳（リャンバンチュアンアル）
黒キクラゲより小さくて強烈なクランチ！台湾の小ぶりな「雲耳」の極上マリネ
食材
スパイス
涼拌綠豆粉皮（リャンバンリュードウフェンピー）
きしめんのよう！緑豆から作られた「幅広・透明ヌードル」の極上ゴマダレ和え
食材
スパイス
涼拌麻辣蒟蒻絲（リャンバンマーラージュールォスー）
夏の夜のビール泥棒！花椒と自家製ラー油で和えた真っ赤なしらたきサラダ
食材
スパイス
鹽水雞涼拌蒟蒻絲（ヤンスイジーリャンバンジュールォスー）
夜市のヘルシーチキンが主食に！塩茹で鶏としらたきの極上冷製ヌードル
食材
スパイス
皮蛋豆腐拌蒟蒻絲（ピータンドウフバンジュールォスー）
ドロドロのピータンがソースに化ける！豆腐としらたきの台湾式冷やし混ぜ麺
食材
スパイス
龍蝦沙拉軍艦（ロブスターサラダ軍艦寿司）
台湾回転寿司の絶対的エース！甘いマヨネーズと「謎のエビ」の最強軍艦
食材
スパイス
鮑魚沙拉軍艦（アワビサラダ軍艦寿司）
アワビという名の巨大イカ！？コリコリ食感と甘いマヨネーズの台湾B級軍艦
食材
スパイス
鮪魚玉米沙拉壽司（ツナコーンサラダ巻き寿司）
子供の笑顔が弾ける！激甘台湾マヨネーズとツナコーンの最強タッグ
食材
スパイス