涼拌豬耳朵(リャンバン・ジューアルドゥオ)
軟骨のコリコリがたまらない!八角が香る豚の耳のスパイシー冷菜
エリアで探せるアジアン料理店&食材販売店。レシピも続々ご紹介!
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集(323件)。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
軟骨のコリコリがたまらない!八角が香る豚の耳のスパイシー冷菜
シャキシャキの歯ごたえ!ニンニクと黒酢が効いた細切り昆布のさっぱり和え
油を使わない究極のトロトロ感!蒸し茄子のニンニク醤油がけ
巨大な鉄板で焼かれる台湾風パンケーキ!黒糖ピーナッツが香る伝統おやつ
虎が肉を噛む!?分厚い角煮とピーナッツ粉の完璧なハーモニー
ホイルを開けると蟹とバターの爆発!港町・基隆の贅沢シーフード
焦がしネギの香りが全て!具なしでも美味しい究極のシンプルまぜそば
爆音と煙が食欲をそそる!黒胡椒ソースが絡む台湾夜市の鉄板焼きうどん
サトウキビの煙で燻す!宜蘭名物のスモーキーな鴨の冷菜
梨のように甘くてみずみずしい!台湾の甘いマヨネーズで食べる冷やしタケノコ
ポリポリ音が止まらない!コールラビのピリ辛甘酢和え
タイのソムタムとは違う!百香果(パッションフルーツ)の香る甘酸っぱい青パパイヤ
シダ植物にマヨと鰹節!?台湾の山菜「過貓」の極上サラダ
シャキシャキ感がたまらない!蓮根の甘酢漬け・パッションフルーツ風味
血液サラサラ!和風テイストが台湾に根付いた、オニオンスライスの冷菜
コラーゲンの塊!?「海のツバメの巣」と呼ばれる海藻の極上コリコリ冷菜
モチモチ感が異次元!黒糖の香りが鼻を抜ける澎湖(ポンフー)の伝統菓子
じゃがいもが生みたいにシャキシャキ!酸っぱ辛い極細ポテトサラダ
ただのモヤシがごちそうに!黒胡椒とごま油が効いた台湾風もやしナムル
冷蔵庫の常備菜!えのき茸を黒酢とニンニクで和えた無限おつまみ
恋人の涙を食べる!?雨上がりの山にだけ現れる幻のキクラゲ風サラダ
見た目はハシゴ!?コリコリ・サクサクが止まらない豚の歯茎(上あご)サラダ
マカロニのような見た目!驚異の「サクサク・コリコリ」食感を誇る豚の子宮冷菜
空高く育つタケノコ!?ビンロウの木の芯(髄)を使った高級シャキシャキ炒め