説明
「トゥントゥンハン(太った)」「マカロン」の略。フランスのマカロンが韓国で独自進化し、間にバタークリームやフルーツを分厚く挟んだ映えスイーツ。
【トゥンカロン(太っちょマカロン)】を食べられるお店
調査中
この料理を提供するお店を調査中です。
このサイトでは、辞典情報だけでなく「購入・提供できるお店」もわかるように情報を整備しています。
※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など
味の決め手スパイス
アーモンド、バターのコク
日本のスーパーでの代替食材
通常のマカロン
ペアリング
ブラックコーヒー
豆知識
【日本との違い】日本のマカロンは繊細さを重視しますが、韓国のトゥンカロンは「派手さ、ボリューム、ジャンクな可愛さ(オレオを丸ごと挟む等)」に全振りしています。
食べ方・マナー
【独自の食べ方】見た目が非常に派手でボリューミー。口を大きく開けてかじりつき、ブラックコーヒーで甘さを流し込みます。
アレルゲン
卵, 乳製品, ナッツ