説明
白身魚（ベトキ魚など）の切り身に、マスタードペーストとココナッツをたっぷり塗り、バナナの葉（またはカボチャの葉）で包んでフライパンで蒸し焼きにした料理。
【パトル・マチェル・パトゥリ（魚の葉っぱ包み焼き）】を食べられるお店
調査中
この料理を提供するお店を調査中です。
このサイトでは、辞典情報だけでなく「購入・提供できるお店」もわかるように情報を整備しています。
※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
エリアで探せるアジアン料理店＆食材販売店。レシピも続々ご紹介！
白身魚（ベトキ魚など）の切り身に、マスタードペーストとココナッツをたっぷり塗り、バナナの葉（またはカボチャの葉）で包んでフライパンで蒸し焼きにした料理。
調査中
この料理を提供するお店を調査中です。
このサイトでは、辞典情報だけでなく「購入・提供できるお店」もわかるように情報を整備しています。
※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。