チタウ・ピタ（米粉の塩味パンケーキ）
冬の朝の風物詩。無数の穴が空いた米粉の素朴なパンケーキ
食材
パンケーキのレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（12件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
プーア・ピタ（ふんわり揚げパンケーキ）
冬の屋台の匂い。黒糖が香るフワフワのUFO型揚げパン
食材
スパイス
カノム・クロック（ココナッツミルクのたこ焼き風パンケーキ）
外はカリッ、中はトロ〜リ！ココナッツの甘じょっぱい屋台菓子
食材
スパイス
バラ（ウォー）
豆の旨味がギュッ！外はカリッと中はふんわりの豆パンケーキ
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マスコ・バラ
肉好きの夢！ひき肉を乗せたネワール風・豆パンケーキ
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スパイス
マルプア（ネパール風）
シロップ滴る悪魔のパンケーキ。お祭りの日の背徳スイーツ
食材
スパイス
ウッタパム（米と豆の厚焼きパンケーキ）
インド版お好み焼き！野菜がたっぷり乗ったモチモチの厚焼きサワーパン
食材
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タリピート（雑穀とスパイスのパンケーキ）
雑穀の旨味を凝縮！こんがり香ばしいマハラシュトラの朝食パン
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マルプア（シロップ漬けのインド風揚げパンケーキ）
背徳感MAXの極甘パンケーキ！フェンネルが香るカリふわシロップ漬け
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マルプア（激甘シロップ漬け黄金パンケーキ・インド屋台版）
シロップのプールで泳ぐ黄金のパンケーキ！祝祭の夜を彩る悪魔の揚げ菓子
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麵煎粿（ミェンジエングォ）
巨大な鉄板で焼かれる台湾風パンケーキ！黒糖ピーナッツが香る伝統おやつ
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ミュジュヴェル
ズッキーニが主役！外はサクッ、中はふんわりハーブ香る野菜フリッター
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