説明
昔ながらの市場のねじりドーナツが、もち米を配合してモチモチ食感になり、生クリームやイチゴで可愛らしくデコレーションされて大流行中。
【クァベギ（韓国風ねじりドーナツ）】を食べられるお店
調査中
この料理を提供するお店を調査中です。
このサイトでは、辞典情報だけでなく「購入・提供できるお店」もわかるように情報を整備しています。
※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など
味の決め手スパイス
もち米のモチモチ感、砂糖の甘み
日本のスーパーでの代替食材
日本のねじりドーナツ（ただし食感が違う）
ペアリング
カフェラテ / フルーツエード
豆知識
【進化系料理】韓国の「レトロ（ニュートロ）ブーム」に乗り、おばあちゃん世代のおやつだったクァベギが、若者向けの映えスイーツとして見事に復活しました。
食べ方・マナー
【独自の食べ方】揚げたての熱々にシナモンシュガーをまぶしたシンプルなものから、オレオやティラミスクリームが乗った派手なものまで、食べ歩きの新定番です。
アレルゲン
小麦, 乳製品