説明
お米のパフ（ポン菓子）やベサン粉の細麺（セブ）に、刻み玉ねぎやトマト、タマリンドチャツネなどを混ぜ合わせた、軽くてヘルシーなスナック。
【ベルプリ（ポン菓子と野菜のスパイス和え）】を食べられるお店
調査中
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※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
もっと知る スパイス・代替食材・豆知識など
味の決め手スパイス
タマリンドの甘酸っぱさとピーナッツの香ばしさ
日本のスーパーでの代替食材
日本の無糖ポン菓子（お米のパフの代用として）
ペアリング
マサラチャイ、冷たい炭酸水
豆知識
【トレンド】ムンバイのビーチなどでよく売られているが、北インド全域でも大人気。油を使わずに混ぜるだけなので、インドのスナックの中では比較的カロリーが低い。
食べ方・マナー
【独自の食べ方】紙を円錐形に丸めた入れ物に入れてもらい、屋台の喧騒の中で歩きながらスプーンで食べるのが本場のスタイル！
アレルゲン
小麦,落花生