インド調味料

ミントチャツネ（グリーンチャツネ / ハリ・チャツネ）

タンドリーチキンの魅力を100倍にする！爽やかな緑の魔法のソース

辛さ 3 ヴィーガン

説明

大量のフレッシュミントとパクチー、青唐辛子、ニンニク、レモン汁をミキサーで粉砕した、鮮やかな緑色で清涼感と辛味が突き抜けるインドの定番ディップ。

詳細分類: 万人向け,ディップソース,爽快感

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青唐辛子、クミンパウダー

（生のハーブの鮮烈な香りのため代用困難）

タンドリーチキン、シークカバブ、サモサ

【ガチ勢向け】「ハリ」は緑色という意味。インドのレストランでお通しとしてパパド（豆せんべい）と一緒に出てくる「緑のソース」の正体。ヨーグルトを少し混ぜてマイルドに仕上げる（ダヒ・ワリ・プディナ・チャツネ）のも大人気。

【独自の食べ方】熱々でスモーキーなタンドリーチキンに、この冷たくて爽やかな緑のソースを肉の味がかき消されるほどベットベトにつけてかじりつく！