ラピン（激辛汁だく緑豆ロール麺・インド屋台版）
チベット街の黄色い悪魔！ニンニク醤油とラー油が絡むプルプル冷製ロール
食材
スパイス
料理のレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（1,086件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
ハリーム（羊肉と麦のドロドロ煮込み・インド屋台版）
巨大な木槌で叩き潰す！肉と麦が完全に溶け合ったラマダンの夜の熱狂
食材
スパイス
キーマ・サモサ（羊挽き肉の揚げパイ・インド屋台版）
サクサクの皮から溢れる野性味！羊挽き肉とスパイスが詰まった肉食サモサ
食材
スパイス
イディヤッパム（米粉の極細蒸し麺・インド屋台版）
南インドの白い鳥の巣！スパイスシチューを吸い込む米粉の極細麺
食材
スパイス
キングフィッシャー・プレミアム（インド最大の定番ビール）
カワセミが飛ぶ黄金のしぶき！スパイスの炎を消し去るインドビールの絶対王者
食材
スラ・シラーズ（インドワインの先駆的赤ワイン）
マハラシュトラの太陽が絞り出す赤！スパイスの熱を迎え撃つインドのシラーズ
食材
スパイス
ロイヤル・チャレンジ（スパイス料理に合うブレンド・ウイスキー）
王家の挑戦！インドの夜をスモーキーに染め上げる褐色のハイボール
食材
スラ・シュナンブラン（スパイスに負けない甘口白ワイン）
カレーの熱を優しく包む甘露！インドワインを世界に知らしめた奇跡の白
食材
スパイス
グロバー・ザンパ・白（高原のトロピカル白ワイン）
ナンディヒルズの冷風！スパイスを洗い流すパッションフルーツの香りの白ワイン
食材
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グロバー・ザンパ・ロゼ（スパイシー料理に合うロゼワイン）
高原の夕暮れを映すピンクの雫！シラーズが織りなすスパイシーなロゼワイン
食材
スパイス
コブラ・ビール（スパイス料理専用の滑らかビール）
インド料理のためにイギリスで誕生！スパイスと完璧に調和するダブル発酵の魔法
食材
フラテリ・クラシック・レッド（マハラシュトラの洗練された赤ワイン）
イタリアとインドの情熱が融合！なめらかな渋みが肉料理を引き立てる赤
食材
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メティ・テプラ（フェネグリーク葉の全粒粉パン）
血糖値を下げる緑の魔法！スパイスとハーブが練り込まれた薄焼きパン
食材
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素魯肉飯（ヴィーガンルーローハン）
お肉ゼロの奇跡！干し椎茸と大豆ミートで作る超絶ヘルシー丼
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素食鹹豆漿（ヴィーガン・シェンドウジャン）
干しエビ抜きでも旨味爆発！椎茸ダシが香るヴィーガン豆乳
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蚵仔煎（オアチェン）
牡蠣の旨味とモチモチ生地！甘辛ソースが絡む台湾夜市の絶対王者
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蝦仁煎（シャーレンチェン）
牡蠣が苦手な人の救世主！プリプリのむきエビが主役のモチモチ焼き
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綜合煎（ゾンフォーチェン）
牡蠣もエビもどっちも食べたい！海鮮の旨味が倍増する欲張りミックス
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雙蛋蚵仔煎（シュアンダンオアチェン）
卵が2倍でカリふわ感MAX！リッチなコクがたまらない裏メニュー
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蛋煎（ダンチェン）
カキもエビも不要！モチモチ生地と卵の旨味だけを純粋に味わう
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起司蚵仔煎（チーズオアチェン）
和洋折衷の極み！モチモチ生地からビヨーンと伸びるチーズの魔法
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麻辣蚵仔煎（マーラー・オアチェン）
シビれる旨さ！花椒と唐辛子が香る激辛カキオムレツ
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花枝煎（ファーヂーチェン）
イカの弾力がたまらない！牡蠣が苦手な人のためのモチモチ焼き
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素鶏肉飯（ヴィーガン・チーロウファン）
お肉ゼロの衝撃！エリンギと植物油で作る究極のヘルシー丼
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