説明
パイナップルの甘みとタマリンドの酸味が効いたスープで、雷魚（カーロック）などの淡水魚やトマト、オクラを煮込んだ南部の郷土スープ。
【カイン・チュア】を食べられるお店
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※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
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パイナップルの甘みとタマリンドの酸味が効いたスープで、雷魚（カーロック）などの淡水魚やトマト、オクラを煮込んだ南部の郷土スープ。
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