Taj Mahal Tea
タージマハルの青い箱！大切なお客様をもてなす高級紅茶
Ingredient India
スパイス＆アジア食材辞典
食材・調味料・スパイス・調理器具の特徴・使い方を探せる辞典
掲載件数: 9 件
Green Garlic Leaves (Suan Miao)
Cabbage is an evil way!? A blue leaf that is absolutely indispensable for "real round pot meat"
Ingredient China
Dried Porcini Mushroom (Niu Gan Jun)
イタリア料理だけじゃない！雲南省が誇る「肉のような極上キノコ」
Ingredient China
Dried Matsutake Mushroom (Song Rong Gan)
日本の秋の味覚が一年中！？雲南省の「香る山の神」
Ingredient China
Black Tiger Paw Mushroom (Hei Hu Zhang Jun)
松茸をも凌ぐ！？トラの足跡の形をした雲南の「幻の黒キノコ」
Ingredient China
Indian Kalimeris / Indian Aster (Ma Lan Tou)
上海の春の訪れ！細かく刻んで豆腐と和える「香る野草」
Ingredient China
Water Dropwort / Chinese Celery (Shui Qin)
春を告げる水の香り！お肉の臭みを消す「野生のセリ」
Ingredient China
Solo Garlic / Single Bulb Garlic (Du Zi Suan)
剥く手間が10分の1！？1個の大きな粒からなる「魔法のニンニク」
Ingredient China
Basmati Rice
香りの女王！カレーを極上に引き上げる細長くパラパラの奇跡の米
Ingredient India