マトンブナ（羊肉の濃厚ドライカレー）
焦げる寸前まで旨味を凝縮！スパイスが肉に絡みつく濃厚ドライカレー
食材
スパイス
マトンのレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（18件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
マトンローガンジョシュ（羊肉の赤色スパイスカレー）
赤い油が食欲をそそる！カシミール地方由来の香り高きマトンカレー
食材
スパイス
マトンブナゴシュト（羊肉の濃厚ドライカレー）
焦げる寸前まで旨味を凝縮！スパイスが肉に絡みつくマニア垂涎のマトンカレー
食材
スパイス
マトンコルマ（羊肉のクリーミー白カレー）
羊肉の野性をヨーグルトで包み込む！スパイスとナッツの芳醇なマイルドカレー
食材
スパイス
マトンサグワラ（羊肉と青菜のカレー）
野性を緑で制す！羊肉の旨味とほうれん草のコクがぶつかり合う本格派カレー
食材
スパイス
マトンコフタカレー（肉団子のスパイシーカレー）
スパイスが弾ける羊肉ボール！濃厚グレイビーで煮込んだ極上のミートボールカレー
食材
スパイス
マトンドピアザ（羊肉と玉ねぎの濃厚カレー）
玉ねぎ好きのための魔法のレシピ！羊肉の旨味と玉ねぎの甘みが重なる重厚なカレー
食材
スパイス
マトンチュッカ（羊肉のドライスパイス炒め）
羊の野性をスパイスがねじ伏せる！黒胡椒がガツンと効いた南インドの激辛マトン
食材
スパイス
マトンペッパーフライ（羊肉の黒胡椒炒め）
黒胡椒が容赦なく襲いかかる！南インドの激辛ドライマトン
食材
スパイス
マトンシチュー（羊肉のマイルドココナッツシチュー）
羊の旨味がココナッツの海に溶け込む！辛くないケララの優しいご馳走
食材
スパイス
マトン・カッパ（羊肉とキャッサバ芋の煮込み）
ケララの農村が愛した力強い一皿！羊肉と芋が一体化する究極のワンプレート
食材
スパイス
マトン・クズ（羊肉とココナッツの濃厚カレー）
羊の旨味がタマリンドと激突！タミル地方の力強いホームスタイルカレー
食材
スパイス
コシャ・マングショ（ベンガル風濃厚マトンカレー）
漆黒の重厚な旨味！水を使わず油と玉ねぎで煮込むベンガルの最強マトン
食材
スパイス
マトン・コルハプリ（コラプール風激辛マトンカレー）
インド国内最強クラスの辛さ！赤唐辛子が火を噴くマハラシュトラの激辛肉カレー
食材
スパイス
マハラシュトリアン・マトン・スッカ（マハラシュトラ風ドライマトン炒め）
スパイスが羊肉にへばりつく！水分ゼロの濃厚ココナッツマトン
食材
スパイス
サリ・ボティ（パルシ風マトンカレー細切りポテト乗せ）
甘酸っぱいお肉とサクサクポテトの融合！ムンバイのやみつきマトン
食材
スパイス
マトン・シークカバブ（羊挽き肉の鉄串炭火焼き・インド屋台版）
脂が滴り炎が上がる！強烈なスパイスとマトンの野性味が弾ける極太串
食材
スパイス
當歸羊肉湯（ダングイヤンロウタン）
生姜と薬膳がガツン！臭みゼロの極上ラム肉（羊肉）の温活スープ
食材
スパイス