ラヴァドーサ（セモリナ粉のサクサククレープ）
発酵不要の爆速ドーサ！穴あきレース状の究極カリカリ食感
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スパイス
クレープのレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（50件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
ペサラットゥ（緑豆のヘルシークレープ）
緑色に輝く高タンパククレープ！豆の旨味とスパイスが香るアーンドラの朝食
食材
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ニールドーサ（米とココナッツの極薄水クレープ）
羽衣のように軽く柔らかい！水から生まれた純白のココナッツクレープ
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パティシャパタ（ココナッツと黒砂糖のクレープ）
ココナッツと黒砂糖の極上ハーモニー！ベンガルのお祝いクレープ
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チーズ・マサラ・ドーサ（チーズ雪山の極薄クレープ・インド屋台版）
鉄板を覆い尽くす巨大なクレープ！チーズとスパイスが溶け合う黄金の筒
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ムングダール・チーラ（緑豆のヘルシークレープ・インド屋台版）
鉄板で焼かれる緑のクレープ！スパイスとチーズを包み込むヘルシーな魔法
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エッグ・ドーサ（卵焼きのせ極薄クレープ・インド屋台版）
鉄板を覆い尽くす巨大な黄金の月！卵とスパイスが張り付いたパリパリクレープ
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マサラ・ドーサ（スパイスポテト入り巨大クレープ・インド屋台版）
鉄板からはみ出す黄金の筒！スパイスポテトが詰まった南インドの王様
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ペサロットゥ（緑豆の激辛クレープ・インド屋台版）
アーンドラの緑の悪魔！生姜と青唐辛子が火を吹く高タンパククレープ
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ウッタパム（野菜たっぷり厚焼きクレープ・インド屋台版）
南インドのお好み焼き！酸味のあるフワフワ生地に焦げたトマトと玉ねぎが沈む
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ラギ・ドーサ（シコクビエの栄養満点クレープ）
褐色のスーパーフード！カルシウムの王様で作るパリパリ極薄クレープ
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スプラウト・ムング・チーラ（発芽緑豆のプロテインクレープ）
発芽パワー全開！プロテインと酵素で焼き上げるエメラルドグリーンの生地
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ペサロットゥ（緑豆のノンオイル高タンパククレープ）
発酵不要のプロテイン！緑豆と生姜が織りなす燃焼系エメラルドクレープ
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鮪魚蛋餅（ツナマヨダンビン）
朝食屋の圧倒的人気メニュー！甘いツナマヨが溢れ出すモチモチクッキー
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花生捲冰淇淋（パクチー・アイスクレープ）
パクチーがアイスに入る！？カンナで削るピーナッツ粉の絶品クレープ
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台灣可麗餅（台湾式クレープ）
うちわのように巨大で硬い！パリッパリに焼き上げられた台湾式クレープ
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玉米蛋餅（コーン入り台湾クレープ）
プチプチ弾ける甘み！台湾朝食の王様「蛋餅」の一番人気トッピング
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薯餅蛋餅（ハッシュドポテト入り台湾クレープ）
炭水化物で炭水化物を包む暴挙！サクサクとモチモチの食感ゲシュタルト崩壊
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肉排蛋餅（ポークチョップ入り台湾クレープ）
朝からお肉をガッツリ！五香粉香る焼肉を包み込んだ「肉食系」蛋餅
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培根蛋餅（ベーコン入り台湾クレープ）
カリカリの塩気とモチモチの甘み！アメリカ×台湾が融合した朝食の定番
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熱狗蛋餅（ホットドッグ入り台湾クレープ）
台湾の赤いタコさんウインナー！？子供が熱狂するB級グルメ朝食
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蔬菜蛋餅（野菜入り台湾クレープ）
キャベツのシャキシャキ感がたまらない！サラダ感覚で食べるヘルシー蛋餅
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九層塔豬排蛋餅（台湾バジルと豚肉のクレープ）
朝からバジルの暴力！五香粉香る豚肉と九層塔が激突する強烈な蛋餅
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起司肉鬆蛋餅（チーズと肉でんぶの台湾クレープ）
チーズの塩気×でんぶの甘み！無限ループを引き起こす台湾朝食の悪魔
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