麻辣小籠包（激辛ショウロンポー）
真っ赤な皮からマグマが溢れる！花椒と唐辛子のシビ辛小籠包
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台湾・激辛のレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（23件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
麻辣魯肉飯（マーラールーローハン）
シビレと旨味の極致！花椒が香る大人の激辛ルーローハン
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麻辣大鶏排（マーラーダージーパイ）
舌が痺れる快感！花椒と唐辛子が容赦ない大人の激辛チキン
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川味牛肉麺（チュアンウェイ・ニュウロウミェン）
汗が噴き出す！四川のDNAを受け継ぐ真っ赤な激辛・牛肉麺
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麻辣胡椒餅（シビ辛フージャオビン）
黒胡椒×花椒のWパンチ！口の中で火事になる激辛・進化系点心
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辣味鹹豆漿（ラーウェイ・シェンドウジャン）
朝からガツンと目を覚ます！自家製ラー油が真っ赤に染まる激辛豆漿
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麻辣蚵仔煎（マーラー・オアチェン）
シビれる旨さ！花椒と唐辛子が香る激辛カキオムレツ
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椒麻排骨飯（シビ辛パイクゥファン）
痺れる旨さ！花椒ソースが衣に絡む大人の激辛排骨飯
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麻辣鹽酥雞（マーラー・イエンスージー）
舌がシビれる快感！花椒と唐辛子が容赦ない真っ赤な唐揚げ
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麻辣火鍋（台湾式マーラー鍋）
鴨血が主役！無数の漢方が溶け込むシビ辛・薬膳スープ
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麻辣蒼蠅頭（マーラー・ツァンイントウ）
白ご飯の消費量が限界突破！シビれる辛さ（麻辣）に改造された悪魔の炒め物
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麻辣白斬鶏（口水鶏風・パイチーヂー）
よだれが止まらない！花椒とラー油が絡みつく激辛冷製チキン
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麻辣麻婆豆腐（マーラー・マーボードウフ）
むせるほどの刺激！台湾で進化した容赦ない「シビ辛」四川風麻婆
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紅油抄手麺（ホンヨウチャオショウミェン）
花椒と自家製ラー油の暴力！真っ赤なタレを絡める激辛ワンタン和え麺
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麻辣臭豆腐（マーラー・チョウドウフ）
スープが匂いを吸い込む！鴨血と一緒に煮込む激辛・臭豆腐
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紅油抄手（ホンヨウチャオショウ）
ラー油の海で泳ぐワンタン！花椒と黒酢が効いた四川風水餃子
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五更腸旺（ウーゲンチャンワン）
見た目は地獄、味は天国！豚の血とモツの激辛・薬膳シチュー
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麻辣鴨血（マーラーヤーシュエ）
プリンのような食感！激辛スープを吸い込んだ絶品・鴨の血豆腐
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大腸包小腸（激辛わさび味）
鼻に抜けるツンとした刺激！台湾のジャンクホットドッグが和風に進化
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宮保皮蛋（ゴンバオピータン）
ピータンの概念が変わる！外はサクッ、中はトロッの激辛「宮保」炒め
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巨無霸滷鴨血豆腐（ジューウーバー・ルーヤーシュエドウフ）
レンガのような鴨血と豆腐！麻辣スープを吸い込んだ限界突破の巨大おつまみ
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麻辣金針菇（マーラージンジェングー）
エノキを麺代わりにすする！花椒が脳を痺れさせる激辛の「キノコ麺」
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麻婆蒟蒻絲（マーポージュールォスー）
豆腐と麺をリストラ！シビ辛の麻婆ソースをしらたきに絡める燃焼系ヌードル
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