ペダ（濃厚ミルクファッジの神聖なスイーツ）
神様の街から来た贈り物！ミルクの旨味がホロリと崩れる一口キャンディ
食材
スパイス
スイーツのレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（141件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
クバニ・カ・ミータ（アプリコットの濃厚とろとろデザート）
ハイデラバード王族の愛した味！アプリコットの濃厚とろとろデザート
食材
グジヤ（ナッツとココナッツの甘い揚げ餃子）
春の訪れを祝う甘い餃子！サクサクの皮の中に詰まったココナッツとナッツの餡
食材
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マカン・マライ / ニムシュ（冬の朝にしか食べられない幻の泡スイーツ）
冬の朝露が作った幻の泡！口に入れた瞬間に消える不思議な空気のデザート
食材
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チェナ・ムルキ（砂糖の結晶を纏った一口チーズスイーツ）
外はシャリッ、中はフワッ！砂糖の結晶を纏った一口チーズスイーツ
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アナルサ（発酵米粉と黒砂糖のケシの実揚げ餅）
発酵米粉の奥深い酸味と甘み！ケシの実を纏った雨季の揚げ餅
食材
シーラ / スージー・ハルワ（セモリナ粉の甘いお粥）
5分で作れる甘い幸せ！セモリナ粉がミルクを吸い込んだインドの母の味
食材
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ジガルタンダ（海藻ゼリー入り激甘ミルク・インド屋台版）
胃袋を冷却せよ！マドゥライ名物、謎のゼリーが沈むピンクのミルクセーキ
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ガジャル・ハルワ（デーツとニンジンの砂糖不使用スイーツ）
砂糖ゼロの奇跡！ニンジンとデーツがとろけ合う至高の黄金デザート
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芋泥小籠包（タロイモショウロンポー）
ほっこり甘い紫の宝石！台湾特産タロイモの熱々スイーツ点心
食材
豆沙小籠包（あんこショウロンポー）
極薄の皮に包まれた熱々あんこ！点心レストランの絶対的デザート
食材
巧克力小籠包（チョコレートショウロンポー）
皮の中から熱々チョコがドバッ！台湾発のフォンダンショコラ点心
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米漿（ミージャン）
ピーナッツの香ばしさが爆発！とろみのある甘いライスミルク
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杏仁茶（シンレンチャー）
飲む杏仁豆腐！トロリと温かい台湾の伝統的な朝の甘味スープ
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花好月圓（フアハオユエユエン）
縁起が良い紅白のモチモチ！ピーナッツ粉が絡む幸せの揚げ白玉
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緑豆沙牛奶（リョクトウスムージーミルク）
豆の風味が超濃厚！台湾の若者に再ブレイク中の緑豆スムージー
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芋頭牛奶（タロイモミルク）
飲むタロイモ！？ネットリ濃厚な紫の誘惑にハマる人続出
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傳統豆花（チュアントン・ドウファ）
大豆の香りが鼻を抜ける！生姜シロップで食べる究極の滑らか豆腐
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綠豆湯（リュードウタン）
ホクホクのお豆がホッとする！台湾の夏を乗り切る冷やし緑豆スープ
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蛋黃酥（ダンファンスー）
満月を思わせる黄金の黄身！甘い小豆と塩っぱい卵黄の奇跡のパイ
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杏仁豆腐（シンレン・ドウフ）
お餅のように伸びる！？台湾夜市のモッチリ・プルプル杏仁豆腐
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紅棗銀耳湯（ナツメと白きくらげのスープ）
血色アップ！赤いナツメが香る、白きくらげの滋養強壮スープ
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枸杞銀耳湯（クコの実と白きくらげのスープ）
スマホ疲れに！鮮やかなクコの実が踊る、透明な白きくらげスープ
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粉粿（フングォ）
タピオカを超える弾力！かき氷に欠かせない魅惑の黄色いゼリー
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