説明
羊挽き肉（キーマ）を濃厚なスパイスとトマトで炒め煮にし、バターをたっぷり塗って焼いた丸パン（パウ）ですくいながら食べる、ムンバイ名物の肉料理。
【キーマ・パウ（ムンバイ風羊挽き肉カレーとパン）】を食べられるお店
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※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
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