カリヤニ・ブラックラベル（ベンガル伝統のストロングビール）
東インドの男たちを酔わせる琥珀の魔水！ガツンとくるアルコールの重撃
食材
インドのレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（706件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
インド料理は、カレー、タンドリーチキン、ナン、ビリヤニなど、スパイスの効いた料理が特徴。家庭で作れる定番メニューのレシピを紹介しています。
ブルーリバンド（大衆食堂のローカルジン）
ダバの夜はこれから！ライムとソーダで弾けるインドの定番ジン
食材
ストレンジャー＆サンズ（スパイス香るクラフトジン）
ゴア発のボタニカル革命！9種のインド産スパイスが弾ける奇跡のジン
食材
スパイス
サムズ・モンク（ラムとスパイスコーラのカクテル）
これぞインドのキューバリブレ！ダークラムと強烈スパイスコーラの悪魔的融合
食材
スパイス
トディ（ヤシの樹液の微炭酸発酵酒）
ヤシの木から滴る南国の雫！酸味と微炭酸が弾けるケララの伝統ローカル酒
食材
スラ・シュナンブラン（スパイスに負けない甘口白ワイン）
カレーの熱を優しく包む甘露！インドワインを世界に知らしめた奇跡の白
食材
スパイス
アンティクイティ・ブルー（青いボトルのプレミアムウイスキー）
青いボトルに秘められた黄金！インドのエグゼクティブが愛する洗練のブレンド
食材
ヘイワーズ5000（男たちのストロングビール）
度数8%の麦芽パンチ！ダバの男たちを酔い潰すインド最強の剛腕ビール
食材
ケサル・カストゥリ（ラージャスターンの王族スパイス酒）
王の血を引く秘薬！サフランと21種のハーブが溶け込む黄金のリキュール
食材
スパイス
カボ（ゴア産ココナッツラム）
ビーチの夕陽をグラスに注ぐ！ゴア発の甘く危険なココナッツの誘惑
食材
アポン（アッサム州の竹筒ライスビール）
竹筒からすする森の恵み！アッサムの先住民族が醸す甘酸っぱい米の酒
食材
スパイス
マカザイ（ゴアの琥珀色クラフトラム）
ウミガメが導く黄金の滴！ゴアのテロワールを瓶詰めしたプレミアム・ラム
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スパイス
グロバー・ザンパ・白（高原のトロピカル白ワイン）
ナンディヒルズの冷風！スパイスを洗い流すパッションフルーツの香りの白ワイン
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アムルット・フュージョン（東西融合のプレミアム・シングルモルト）
ヒマラヤの麦とスコットランドの泥炭が交差する！世界を驚愕させた奇跡のウイスキー
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ジン・ハリー（青唐辛子のスパイシージントニック・インド屋台版）
グラスの中に浮かぶ緑のナイフ！青唐辛子の辛味が突き抜ける魔のジントニック
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キングフィッシャー・ウルトラ（都会派のプレミアムビール・インドのお酒）
洗練された金色の喉越し！都会の夜を彩るクリアで上質なインド・ラガー
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アムルット・ピーテッド（世界最高峰のスモーキー・モルト）
スコットランド産ピートがインドの熱気で焦げる！強烈な煙のシングルモルト
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ランプール・シングルモルト（ヒマラヤの宝石ウイスキー）
ヒマラヤ山麓の湧き水と過酷な気候が育む！華やかでフルーティーな琥珀の滴
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グレーター・ザン（インド初のロンドンドライジン）
数学記号（＞）が目印！銅製スチルで蒸留される爽快なボタニカルの風
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ハプサ・ジン（ヒマラヤ産ジュニパーのクラフトジン）
雪山の恵みがグラスに溶ける！世界初のヒマラヤン・ドライジン
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デズモンドジー・アガベ（インド産100%テキーラ風スピリッツ）
デカンの大地が造る熱いショット！メキシコを驚かせたインド産アガベスピリッツ
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アラック（ヤシの樹液の強烈な蒸留酒）
南インドの男を燃やす炎の雫！ココナッツから生まれる強烈な大衆スピリッツ
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スラ・ブリュット（インド産トロピカル・スパークリング）
ナシクの風が弾ける泡！スパイス料理の熱を癒やす爽快スパークリングワイン
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グロバー・ザンパ・ロゼ（スパイシー料理に合うロゼワイン）
高原の夕暮れを映すピンクの雫！シラーズが織りなすスパイシーなロゼワイン
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