キヌア・ウプマ（キヌアのスパイシー炒め）
スーパーフードのインド的覚醒！スパイスが絡む黄金のプチプチ食感
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インド・ヘルシー志向向けのレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（94件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
ラギ・ドーサ（シコクビエの栄養満点クレープ）
褐色のスーパーフード！カルシウムの王様で作るパリパリ極薄クレープ
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キャベツ・トーラン（キャベツとココナッツのスパイス炒め）
キャベツ一玉が瞬時に消える！ココナッツとマスタードシードの南国マジック
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レモン・コリアンダー・スープ（レモンとパクチーのデトックススープ）
パクチーの根が旨味の秘訣！内臓を綺麗に洗い流す黄金の酸っぱ辛いクリアスープ
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キューカンバー・ライタ（キュウリのさっぱりヨーグルトサラダ）
カレーの炎を消火する白い天使！クミンとヨーグルトが織りなす究極のクーラー
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ソヤチャンク・カレー（大豆ミートの高タンパクカレー）
スポンジのように旨味を吸い込む！大豆が鶏肉を超えるベジタリアンの肉カレー
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ラウキ・サブジ（夕顔の低カロリー煮込み）
水分90%以上のオアシス野菜！スパイスが引き立てる夕顔の優しい甘み
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カレラ・カレー（ゴーヤの脂肪燃焼スパイス炒め）
苦味が良薬！アムチュールとスパイスがゴーヤのえぐみを旨味に変える
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ダール・パラク（ほうれん草とレンズ豆のカレー）
鉄分とタンパク質の黄金比！ほうれん草が溶け込む脂肪燃焼スープ
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タンドーリ・ゴビ（カリフラワーのスパイス丸焼き）
カリフラワーが肉を超える！ヨーグルトとスパイスが焦げる大地のロースト
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オーツ・イドゥリ（オートミールのヘルシー蒸しパン）
血糖値を上げない白い雲！オーツ麦とヨーグルトが醸すフワフワ蒸しパン
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タンドーリ・マッシュルーム（キノコのスパイス窯焼き）
肉厚キノコが肉を超える！ヨーグルトとスパイスが染み込んだ漆黒のロースト
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サグ・トーフー（ほうれん草と豆腐のヘルシーカレー）
緑の魔法でデトックス！チーズを豆腐に変えた究極の低脂質カレー
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チャナ・マサラ（ひよこ豆の脂肪燃焼スパイス煮込み）
食べるプロテイン！スパイスの熱とホクホク豆が織りなす究極の腹持ちカレー
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モリンガ・サンバル（スーパーフードのデトックス豆スープ）
奇跡の木のサヤをしゃぶる！タマリンドとモリンガが織りなす南の薬膳スープ
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メティ・テプラ（フェネグリーク葉の全粒粉パン）
血糖値を下げる緑の魔法！スパイスとハーブが練り込まれた薄焼きパン
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マッシュルーム・マサラ（キノコの濃厚スパイスカレー）
キノコが肉を超える瞬間！超低カロリーなのに旨味が爆発する奇跡のカレー
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オーツ・ウプマ（食物繊維たっぷりオートミール炒め）
麦のポテンシャルを解放！スパイスで炒め上げるモチモチのダイエット飯
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ダール・ショルバ（レンズ豆の脂肪燃焼クリアスープ）
内臓を洗う黄金の雫！スパイスの香りが溶け込んだ究極の豆スープ
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ラギ・イドゥリ（シコクビエの低GI発酵蒸しパン）
血糖値を上げない黒いスポンジ！カルシウムと鉄分が詰まった奇跡の朝食
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キャベツ・マタール（キャベツとグリンピースの食物繊維炒め）
キャベツ半玉が瞬時に消える！クミンが香る胃腸の大掃除サブジ
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ガジャル・ハルワ（デーツとニンジンの砂糖不使用スイーツ）
砂糖ゼロの奇跡！ニンジンとデーツがとろけ合う至高の黄金デザート
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