説明
トゥールダール（豆）を煮込み、黒砂糖（ジャガリー）の甘み、レモンの酸味、スパイスの辛味を同時に効かせた、非常にサラサラとしたグジャラート特有の豆スープ。
【グジャラティ・ダル（グジャラート風の甘酸っぱい豆スープ）】を食べられるお店
調査中
この料理を提供するお店を調査中です。
このサイトでは、辞典情報だけでなく「購入・提供できるお店」もわかるように情報を整備しています。
※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。
エリアで探せるアジアン料理店＆食材販売店。レシピも続々ご紹介！
トゥールダール（豆）を煮込み、黒砂糖（ジャガリー）の甘み、レモンの酸味、スパイスの辛味を同時に効かせた、非常にサラサラとしたグジャラート特有の豆スープ。
調査中
この料理を提供するお店を調査中です。
このサイトでは、辞典情報だけでなく「購入・提供できるお店」もわかるように情報を整備しています。
※後述の【レシピ】は、掲載店のレシピではなく、一般的な料理レシピです。