Ladybell Root (Sha Shen)
喉と肺を潤す！玉竹の永遠のパートナー「白い根っこ」
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スパイス＆アジア食材辞典
食材・調味料・スパイス・調理器具の特徴・使い方を探せる辞典
掲載件数: 83 件
Ophiopogon Tuber (Mai Dong)
咳止め漢方の定番！スープやお茶に浮かぶ「黄色いアーモンド」
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Dried Fig (Wu Hua Guo Gan)
おやつじゃない！？お肉のスープを極上の甘みに変える魔法のフルーツ
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Dried Night-Blooming Cereus (Ba Wang Hua)
お花を食べる！？豚骨スープをトロトロにする広東の「覇王の花」
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Hawthorn Flakes (Shan Zha Pian)
10円玉みたいな赤いフルーツ菓子！胃腸をスッキリさせる魔法のコイン
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Zhu Ye Qing Liquor (Bamboo Leaf Wine)
鮮やかなエメラルドグリーン！心も体も癒やす「竹の薬膳酒」
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Hot Spiced Beer (Re Pi Jiu)
冬の夜市のオアシス！湯気が上がる「フルーツと薬膳のホットビール」
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Jingjiu (Chinese Health Liquor)
ポケットに入るスタミナ源！「飲みすぎ注意」の国民的健康酒
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Medicinal/Infused Liquor (Yaomijiu / Baojianjiu)
A source of health and stamina! "Witch's Potion" blended with Chinese herbal medicine
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Deer Antler Wine (Lu Rong Jiu)
瓶の中に鹿の角が！？皇帝も愛した究極の「スタミナ薬膳酒」
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Iron Stick Yam (Tie Gun Shan Yao)
鉄の棒のように細くて硬い！煮込むと極上の「ホクホク甘い芋」
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Dried Seahorse (Hai Ma)
スープの中にタツノオトシゴ！？男のスタミナを爆上げする海の漢方
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Dried Pipefish (Hai Long)
海馬（タツノオトシゴ）の親友！細長いドラゴンの薬膳スープ
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Dried Deer Tendon (Lu Jin)
究極のプルプル食感！皇帝に献上された鹿のコラーゲン
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Cordyceps Sinensis (Dong Chong Xia Cao)
1グラム数千円！？チベット高原に眠る「生きた黄金」
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Dried Morel Mushroom (Yang Du Jun)
トリュフに並ぶ高級キノコ！蜂の巣模様の「香りの王様」
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Dried Softshell Turtle Skirt (Qun Bian)
スッポンの甲羅のフチ！楊貴妃も嫉妬する「食べる純度100%コラーゲン」
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Dried Tokay Gecko (Ge Jie)
エイリアンの干物！？広東スープに潜む「呼吸器を救うトカゲ」
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Dried Starfish (Hai Xing Gan)
星を食べる！？広東の咳止めスープに潜む「海の星」
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Dried Sea Moth / Pegasus (Hai Que)
タツノオトシゴの相棒！翼を持った「海の雀」
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Dried Shark Cartilage (Ming Gu)
骨まで愛して！フカヒレより濃厚な「サメの背骨」スープ
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Dried Ginkgo Nut (Bai Guo)
殻を割る手間ゼロ！お粥やスープにポンと入れる「黄金の木の実」
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Millettia Speciosa Root (Niu Da Li)
牛のような怪力を手に入れる！？広東おじさんのエナジースープの木
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Crucian Carp (Ji Yu)
お乳が出る魔法のスープ！？真っ白な「フナのポタージュ」
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