チャパティ（全粒粉の無発酵パン）
これぞインドのリアルな食卓！全粒粉の香ばしさが弾ける無発酵パン
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インド・ヘルシー志向のレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（99件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
ベジタブルプラオ（炊き込みご飯）
野菜の旨味をスパイスで丸抱え！彩り鮮やかなインド風炊き込みご飯
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ハリアリティッカ（ハーブチキン）
鮮やかなグリーンが目を奪う！ミントとパクチーの清涼感が弾けるハーブチキン
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パニールティッカ（ベジタリアンBBQ）
ベジタリアンBBQの絶対王者！スパイスが焦げたチーズの香ばしさが堪らない
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タンドリーゴビ（カリフラワーのタンドール料理）
カリフラワーが肉を超える！ヨーグルトとスパイスが焦げる極上ベジタブルタンドール
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マッシュルーム・ド・ピアザ（玉ねぎとキノコの炒め）
玉ねぎの甘みがキノコを包み込む！2種類の玉ねぎ使いが光る魔法のスパイス炒め
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クルクリビンディ（オクラ揚げ）
オクラのネバネバを完全封印！スパイス香るカリカリのオクラ揚げ
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パニールジャルフレージー（パニールとピーマンの炒め）
お肉なしでも大満足！パニールとピーマンの彩り鮮やかなスパイス炒め
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ソヤチャップティッカ（大豆ミートのBBQ）
まるでお肉！大豆ミートにタンドールの香ばしさをまとわせた新感覚BBQ
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パラクパニール（ほうれん草とチーズのカレー）
ベジタリアンの最高峰！インドチーズとほうれん草の濃厚クリーミーカレー
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マッシュルームマター（キノコとグリンピースのカレー）
山の幸の旨味が大爆発！キノコと豆が主役のスパイシーなヘルシーカレー
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ダールパラク（ほうれん草と豆のカレー）
緑の栄養が体を浄化する！豆の甘みとほうれん草の素朴なハーモニー
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ソヤマター（大豆ミートとグリンピースのカレー）
お肉を超えた満足感！大豆チャンクがスパイスの旨汁を丸飲みするヘルシーカレー
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カチュンバル（インド風角切り生野菜サラダ）
カレーの横の爽やかなオアシス！レモンとクミンが弾ける角切りチョップドサラダ
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タマトショルバ（北インド風スパイシートマトスープ）
スパイスがトマトの甘みを極限まで引き出す！食欲を刺激する真っ赤なスープ
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ムングダールスープ（緑豆のあっさりスープ）
アーユルヴェーダが教える究極の癒やし！胃腸を休める黄金色のデトックス豆スープ
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マッシュルームショルバ（キノコのスパイシースープ）
キノコの旨味が胃袋を覚醒させる！濃厚な山の幸のスパイシーポタージュ
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ミックスアチャール（複数野菜のスパイス漬け）
酸味と辛味の宝石箱！ニンジンやレモンの食感が弾けるスパイシーピクルス
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ミックスベジライタ（彩り野菜のヨーグルト和え）
インドの食卓の万能選手！シャキシャキ野菜がたっぷり入った栄養満点サラダ
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パラクショルバ（ほうれん草のスパイシースープ）
緑のデトックスポタージュ！ほうれん草の青みと生クリームのコクの融合
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チャナダールスープ（ひよこ豆のスパイシースープ）
ホクホクのひよこ豆がゴロゴロ！クミン香る食べる豆スープ
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ベルプリ（ポン菓子と野菜のスパイス和え）
サクサク止まらない！お米のパフを使った軽やかなスパイスサラダスナック
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チャナチャート/チャナチャット（ひよこ豆と野菜のスパイス和え）
高タンパクでスパイシー！ひよこ豆のヘルシー屋台サラダ
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ラムラドゥ（大根おろしと豆団子のスナック）
大根のシャキシャキ感がたまらない！豆のフワフワ揚げ団子と大根おろしの共演
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