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エリアで探せるアジアン料理店&食材販売店。レシピも続々ご紹介!

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デトックスのレシピ一覧

自宅で作れるアジアン料理のレシピ集(46件)。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。

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カレラ・カレー(ゴーヤの脂肪燃焼スパイス炒め)

苦味が良薬!アムチュールとスパイスがゴーヤのえぐみを旨味に変える

食材
ゴーヤ(カレラ)玉ねぎアムチュール(乾燥マンゴー粉)クミンフェンネルパウダー
スパイス
アムチュールフェンネルコリアンダーパウダークミンターメリック
辛さレベル Lv.2
ヴィーガン

モリンガ・サンバル(スーパーフードのデトックス豆スープ)

奇跡の木のサヤをしゃぶる!タマリンドとモリンガが織りなす南の薬膳スープ

食材
モリンガのサヤ(ドラムスティック)トゥールダール(豆)タマリンドサンバルパウダートマト
スパイス
サンバルパウダーマスタードシードターメリック
辛さレベル Lv.1
ヴィーガン

ゴールデンミルク(ターメリックの脂肪燃焼ホットミルク)

夜寝る前の黄金の魔法!ターメリックと黒胡椒が体を内側から修復する

食材
牛乳(または植物性ミルク)ターメリック黒胡椒生姜シナモン
スパイス
ターメリック黒胡椒生姜シナモン
ヴィーガン(植物性ミルク・ココナッツオイル・メープルシロップ使用時)

ビーツ・ライタ(奇跡の赤いデトックスヨーグルトサラダ)

食べる輸血!真っ赤な根菜とスパイスが織りなす極彩色の脂肪燃焼ヨーグルト

食材
ビーツヨーグルトローストクミンブラックソルトマスタードシード
スパイス
クミンブラックソルトマスタードシードカレーリーフ
ヴィーガン(豆乳ヨーグルト使用時)