ポッサム（茹で豚の野菜包み）
しっとりヘルシー！専用キムチと一緒に葉っぱで包む茹で豚
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スパイス
ヘルシー志向向けのレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（252件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
コンナムル・グク（もやしのクリアスープ）
二日酔いの救世主！豆もやしの出汁で作る究極のシンプルスープ
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コングクス（濃厚・冷やし豆乳麺）
夏の風物詩！大豆の旨味だけを味わう純白の冷麺
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スンドゥブ・チゲ（純豆腐チゲ）
アサリの出汁と生卵！本場のスンドゥブは旨味の塊
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モクサル・クイ（豚の首肉の分厚いステーキ焼き）
サムギョプサルよりヘルシー！？分厚い豚の首肉のガチ焼肉
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ミチョ（美酢 / 果実発酵酢）
韓国発の飲むお酢！フルーティーな健康飲料
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コンブチャ（TEAZEN等の粉末発酵飲料）
BTSが火付け役！シュワっと美味しい美容発酵ドリンク
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コンナムル・クッパ（豆もやしの酔い覚ましスープ）
二日酔いの最強の特効薬！豆もやしが主役の熱々スープ
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ヌルンジ（韓国風おこげ / おこげスープ）
韓国の究極の食後茶！石焼釜の底で輝く黄金のおこげ
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ベジタブルプラオ（炊き込みご飯）
野菜の旨味をスパイスで丸抱え！彩り鮮やかなインド風炊き込みご飯
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ハリアリティッカ（ハーブチキン）
鮮やかなグリーンが目を奪う！ミントとパクチーの清涼感が弾けるハーブチキン
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パニールティッカ（ベジタリアンBBQ）
ベジタリアンBBQの絶対王者！スパイスが焦げたチーズの香ばしさが堪らない
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タンドリーゴビ（カリフラワーのタンドール料理）
カリフラワーが肉を超える！ヨーグルトとスパイスが焦げる極上ベジタブルタンドール
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マッシュルーム・ド・ピアザ（玉ねぎとキノコの炒め）
玉ねぎの甘みがキノコを包み込む！2種類の玉ねぎ使いが光る魔法のスパイス炒め
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クルクリビンディ（オクラ揚げ）
オクラのネバネバを完全封印！スパイス香るカリカリのオクラ揚げ
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パニールジャルフレージー（パニールとピーマンの炒め）
お肉なしでも大満足！パニールとピーマンの彩り鮮やかなスパイス炒め
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ソヤチャップティッカ（大豆ミートのBBQ）
まるでお肉！大豆ミートにタンドールの香ばしさをまとわせた新感覚BBQ
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パラクパニール（ほうれん草とチーズのカレー）
ベジタリアンの最高峰！インドチーズとほうれん草の濃厚クリーミーカレー
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マッシュルームマター（キノコとグリンピースのカレー）
山の幸の旨味が大爆発！キノコと豆が主役のスパイシーなヘルシーカレー
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ダールパラク（ほうれん草と豆のカレー）
緑の栄養が体を浄化する！豆の甘みとほうれん草の素朴なハーモニー
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ソヤマター（大豆ミートとグリンピースのカレー）
お肉を超えた満足感！大豆チャンクがスパイスの旨汁を丸飲みするヘルシーカレー
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カチュンバル（インド風角切り生野菜サラダ）
カレーの横の爽やかなオアシス！レモンとクミンが弾ける角切りチョップドサラダ
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タマトショルバ（北インド風スパイシートマトスープ）
スパイスがトマトの甘みを極限まで引き出す！食欲を刺激する真っ赤なスープ
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ムングダールスープ（緑豆のあっさりスープ）
アーユルヴェーダが教える究極の癒やし！胃腸を休める黄金色のデトックス豆スープ
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