トッポッキ（屋台の定番・餅の甘辛煮）
屋台の王様！真っ赤でモチモチの国民的おやつ
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屋台食のレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（182件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
サモサ（本場）
初心者でも失敗なし！本場の生地から作るザクホク食感の本格サモサ
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チュンム・キムパプ（具なし海苔巻きと激辛イカ）
統営の港町名物！具のない海苔巻きと激辛のおかず
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ポンデギ（蚕のさなぎの醤油煮）
匂いでわかる！韓国の路地裏のディープなおやつ
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ホットク（蜜入りお焼き）
シナモンと黒糖がとろける！冬の屋台パン
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ケランパン（屋台の卵パン）
卵が丸ごと1個！甘じょっぱい屋台の冬パン
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プンオパン（韓国風たい焼き / フナ焼き）
日本のたい焼きがルーツ？冬の「フナ焼き」
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キムマリ（春雨の海苔巻き天ぷら）
トッポッキの永遠の相棒！サクサク海苔とモチモチ春雨
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麻薬キンパ（コマキンパ / 一口サイズの海苔巻き）
一度食べたら止まらない！カラシ醤油で食べる一口サイズの海苔巻き
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スンデ・ポックム（韓国腸詰めのピリ辛炒め）
クセになるジャンク感！春雨入りの黒い腸詰め炒め
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カップパプ（韓国風カップ飯）
全部混ぜてかき込む！予備校街から生まれたジャンク飯
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ケランパン（韓国風・卵パン）
屋台の冬の風物詩！丸ごと卵が入った甘じょっぱいホカホカ卵パン
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キムパプ（韓国風海苔巻き・太巻き）
ごま油の香りが食欲をそそる！具沢山の韓国風・太巻き
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ベルプリ（ポン菓子と野菜のスパイス和え・インド屋台版）
ムンバイの路上を味わう！サクサクのパフと甘酸っぱいソースの爆弾
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チャナチャート（チャナチャット）（ひよこ豆のスパイシーサラダ・インド屋台版）
筋肉が喜ぶ屋台メシ！スパイスで和えたホクホクひよこ豆のサラダ
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モモ（激辛タレのチベット風蒸し餃子・インド屋台版）
チベットから来た赤い刺客！ニンニクが効いた激辛ソースで食べる蒸し餃子
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サモサ（じゃがいも餡のサクサク揚げパイ・インド屋台版）
インドの午後はこの一品から！チャツネの海に沈めて食べる黄金の三角
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パニプリ（スパイス水入りの丸い揚げ菓子・インド屋台版）
弾ける酸味の小宇宙！屋台のおじさんと対決する立ち食いスナック
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パオバジ（野菜マッシュカレーとバターパン・インド屋台版）
バターの海で溺れる野菜！ムンバイの夜を支配するマッシュカレー
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ダヒ・パプリチャート（揚げクラッカーのヨーグルト掛け・インド屋台版）
冷たくてサクサク！ヨーグルトとソースが織りなす五感のパレード
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チョーレ・バトゥーレ（ひよこ豆カレーと巨大揚げパン・インド屋台版）
風船のような揚げパン！パンジャーブが誇る最強の朝食コンボ
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セブ・プリ（極細揚げ麺乗せスパイスクラッカー・インド屋台版）
一口で10種類の味がする！ムンバイのビーチで食べる芸術的スナック
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ラグダ・パティス（豆ソース掛けポテトパテ・インド屋台版）
ムンバイ屋台のB級王！豆ソースとポテトコロッケの熱い抱擁
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アルー・チャート（スパイシー揚げポテト・インド屋台版）
究極のスパイスポテト！油の海でカリカリに揚がった黄金のサイコロ
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