See Ew Dam (Dark Sweet Soy Sauce)
Dye your dishes to a delicious brown color! Dirty sweet soy sauce
Condiment Thailand
スパイス＆アジア食材辞典
食材・調味料・スパイス・調理器具の特徴・使い方を探せる辞典
掲載件数: 16 件
Seasoned Soy Sauce for Seafood (Zheng Yu Chi You)
海鮮料理の魔法のタレ！甘みとコクの「蒸し魚専用醤油」
Condiment China
Rose Fermented Tofu (Mei Gui Fu Ru)
バラの花びらが舞う！北京特産の「甘くて高貴な」発酵豆腐
Condiment China
Hoisin Sauce (Hai Xian Jiang)
No seafood!? The most famous Chinese barbecue sauce abroad
Condiment China
Chuanqi Hot Pot Dipping Sauce
北方のしゃぶしゃぶの魂！小さなプラ容器に入った甘口ごまダレ
Condiment China
Sweet Soy Sauce (Tian Jiang You)
まるでみたらし団子のタレ！？スパイスを煮詰めた「黒蜜醤油」
Condiment China
Braised Pork Soy Sauce (Hong Shao Jiang You)
This one completes the boiled pork kakuni!? Magical colored soy sauce specializing in "red grill"
Condiment China
Kuei Hua Chen Jiu (Osmanthus Wine)
楊貴妃も愛した！？金木犀の香りが咲き乱れる極甘ワイン
Ingredient China
Fruit Wine (Guojiu)
果実の甘みと酸味が爆発！女性に大人気の「甘いお酒」
Ingredient China
Shan Niang Jiu (Semi-Sweet Shaoxing Wine)
水の代わりに「お酒」で仕込む！？極上に甘く濃厚な紹興酒
Ingredient China
Xiang Xue Jiu (Ultra-Sweet Shaoxing Wine)
雪のように白い酒粕から生まれる「極甘のデザート紹興酒」
Ingredient China
Mi Jiu (Chinese Sweet Rice Wine)
お米の甘みがフワッ！中国南部の「透明な甘酒・調理酒」
Ingredient China
Osmanthus Rice Wine (Gui Hua Mi Jiu)
金木犀の香りが咲く！中国の若者が愛する「低アルコール米酒」
Ingredient China
Chinese Sausage (La Chang / Lap Cheong)
お酒とバラ肉の甘い誘惑！土鍋ご飯に輝くルビーのソーセージ
Ingredient China
Thick Soy Sauce
これぞ台湾の醤油！どんな小吃も美味しくする「甘くてドロッとした」魔法
Condiment Taiwan
Mushroom Sauce (Taiwanese Teppanyaki Sauce)
辛くない夜市ステーキの救世主！マッシュルームの旨味とトマトの甘み
Condiment Taiwan